04-05 августа 2016, Одесса
Холодная Логистика 2016
Подробнее

Холодная Логистика 2016

04-05 августа 2016, Одесса

Информационная компания «Инфоиндустрия» в партнерстве с Украинским проектом бизнес-развития плодоовощеводства UHBDP, который реализуется ассоциацией MEDA при финансовой поддержке Министерства международных дел Канады (Global Affairs Kanada), а также при поддержке Министерства аграрной политики и продовольствия Украины приглашает Вас принять участие в выставке-конференции «Холодная Логистика 2016».

Мероприятие состоится 04-05 августа 2016 в городе Одесса по адресу: Гагаринское плато, 5, Гостиничный Комплекс «Одесса».

Основная концепция конференции «Холодная логистика в Украине - 2016»

Основная задача конференции предоставить экспертную поддержку малым и средним предприятиям производителям плодоовощной продукции, как частным так и коммерческим, в сфере холодной логистики и ознакомить других участников (транспортные компании, операторов холодных складов, экспедиторов, сертификационные и инжиниринговые компании, консолидаторов / агрегаторов агропродукции, с технологиями и стандартами холодной логистики, развивающихся в рамках мировых тенденций бизнеса. Ознакомление несет основную задачу в осуществлении существующих и перспективных технологий в условиях украинских реалий для сферы развития плодоовощного бизнеса в Украине. Холодная логистика должна восприниматься как локомотив изменений, а не производная существующей торговой практики, а передовой опыт зарубежных участников рынка холодной логистики играет роль базовой модели для реализации ее в Украине.

В рамках конференции будут обсуждаться перспективы для построения успешной холодной логистики с учетом возможностей малых и средних предприятий и существующими рыночными проблемами. Рабочая программа рассчитана на два дня.

Программа

4 августа 2016 года (Панорамный зал)


  • 9.00 - 10.00 Регистрация участников, утренний кофе
    10.00 - 10.30 Приветственное слово от:
    - Николаева Дмитрия, менеджера Украинского проекта бизнесс-развития плодоовощеводства
    - Лопатко Оксаны, главного специалиста Министерства аграрной политики и продовольствия Украины
    - Семенова Сергея, начальника управления сопровождения и мониторинга инвестиционных проектов Одесской ОГА

  • I
    сессия

    «Основные аспекты Холодной логистики в Украине»:

    10.30 -11.15 - Потапов Сергей - «Холодная цепочка - основополагающие принципы. Звенья «холодной цепи» для свежих овощей и фруктов. Клиенты УПБРП - как они могут присоединиться к «холодной цепочке»
    11.15 - 12.00 - Довбня Сергей - «Современный распределительный центр для свежих овощей и фруктов, реальный пример. Достоинства и вызовы. Поиск источников поставок украинского товара для участия в холодной цепочке. Кто уже может оплатить холодную цепочку»
    12.00 - 12.45 - Гармаш Андрей- «Сертификация как необходимый элемент продаж»
    12.45 - 13.45 Обед

  • II
    сессия

    «Опыт Глобального Альянса Холодной Логистики»

    13.45 - 14.40 - Эрик Соренсен - «Передовой опыт исспользования холодной цепочки для свежих фруктов и овощей» Презентация охватывает наиболее эффективные методы перемещения/обработки/хранения фруктов и овощей. Включает практические примеры из Латинской Америки» и Карибского бассейна
    14.40 - 15.35 - Генри Бонар - «Задачи и рекомендации при проектировании и строительстве упаковочных домов» Обсуждение опыта проектирования и строительства упаковочных домов для работы с различными типами свежей плодоовощной продукции. Уход от концентрации на одном продукте, а также предоставление рекомендаций для строительства с учетом перспективы.
    15.35-16.40 - Патрик Хьюз - «Повышение качества и доходности в холодной логистике»
    16.40-17.00 Кофе-брейк

  • III
    сессия

    «Проблемы и решения в организации холодной логистики в Украине»

    17.00-17.30 - Гончаров Сергей - «Логистика охлажденной группы продукции»
    17.30-18.00 - Таран Константин - «Оптимизация затрат и структурирование процессов в холодной логистике при использовании пулинговой тары»
    18.00 - 18.30 - Соколов Сергей - «Современные подходы к выращиванию ягодных культур для заморозки и переработки» 17.30-18.00 Ужин

5 августа 2016 года (Европейский зал):


  • 10.00 - 10.30 Формат дискуссии «Круглые столы».
    Общение украинских и зарубежных специалистов в сфере Холодной логистики с участниками мероприятия, где они смогут получить ответы на свои вопросы по данной теме. 13.00 - 14.00 Обед

Ведущие дискуссионных столов 5 августа 2016 года

в рамках второго дня Конференции «Холодная Логистика 2016»

Сергей Потапов

менеджер по развитию плодоовощного бизнеса УПБРП

Консультант, имеющий опыт управления и улучшение бизнеса фруктов и овощей и производительности компании. Управление проектами с реальным пониманием процессов холодной логистики в плодовощном бизнесе, аспекты работы в торговой среде (в том числе в розничной торговле, на оптовых и открытых рынках), владеющий знаниями в облати технологии выращивания, хранения и предварительной продажи свежих фруктов и овощей.

Сергей Довбня

генеральный директор UPScale Logistics

Консультант, имеющий опыт строительства различных перерабатывающих и складских предприятий от идеи до получения документов на право собственности. Опыт позволяет руководить проектной группой либо консультировать как отдельный специалист. Готов принять участие в маштабном проекте по холодной логистике.

Андрей Гармаш

 

Имеет 9 лет опыта работы в области сертификации. Независимый консультант по внедрению систем менеджмента качества, продовольственной безопасности (НАССР, GlobalG.A.P.). Ведущий аудитор систем менеджмента качества по ISO 9001:2015.

Эрик Соренсон

 

Имеет более 30 лет опыта работы в области управления продажами и распределения продукции на экспорт, а также предприятиями общественного питания высокого класса и розничной торговли. В качестве специалиста по программе развития торговли свежей продукцией, он активно работал с идентификацией продукции и ее получением, контро- лем качества, маркетингом, внедрением и продвижением продукции, снижением потерь, холодной цепью, хранением, обработкой и перемещением, подготовительной обработ- кой и дозреванием продукции. В течение последних 15 лет, г-н Соренсон работал с компа- нией FreshPoint в Южной Флориде по обеспечению и распределению продукции для экспорта и круизных судов. На протяжении всей своей карьеры он работал научным руко- водителем завода, специалистом по развитию систем производства, экспертом по пред- варительной о послеуборочной обработке сельскохозяйственных культур.

Хэнк Бонар

генеральный директор компании Bonar Engineering & Construction Company

В 1964 году г-н. Бонар получил степень в области машиностроения в Университете штата Флорида. На сегодняшний день, его компания широко известна как лидер в области проектирования/строительства промышленных холодильных складов. Г-н Бонар имеет разрешение на работу в качестве инженера-консультанта в 36 штатах и является квалифи- цированным подрядчиком холодильного оборудования на всей территории США. Генри также является автором многих публикаций и книг, владеет патентами и часто выступает на отраслевых конференциях по всей стране. На протяжении многих лет г-н Бонар поддержи- вает тесные связи с холодильной промышленностью благодаря своему активному сотруд- ничеству со многими профессиональными организациями.

Патрик Хьюз

 

Г-н Хьюз обладает обширным опытом в сфере частного предпринимательства и бизнес-плани- рования, включая оценку земельных работ, проектирование/строительство/управление холодным хранением, распределением и объектами цепи поставок, планирование процессов и оборудования, а также включая все аспекты строительных нужд для проектов, осуществляемых «с нуля» или уже суще- ствующих объектов. Как прямой менеджер различных холодильных объектов, г-н Хьюз был непосред- ственно ответственен за финансовую и операционную эффективность, безопасность производства и обращение с пищевыми продуктами на протяжении всей цепи поставок.
Г-н Хьюз обладает исключительными знаниями в разработке и реализации быстрого и гибко- го управления бизнесом, учебно-методических инструментов и программ, направленных на устране- ние коренных проблем безопасности пищевых продуктов в развивающихся странах и странах с формирующимися и развивающимися рынками сбыта. Кроме того, его уникальная квалификация позволяет быстро оценивать затраты и обеспечивать их снижение, а также разрабатывать стратегии снижения рисков.

Место проведения

Украина, Одесса, Гагаринское плато, 5, Гостиничный Комплекс «Одесса»

Отельный Комплекс «Одесса» - лучший выбор для комфортного размещения в курортном районе Одессы. В 2012 году Отельный Комплекс «Одесса» был полностью реконструирован и превратился в современный отель с обновленным номерным фондом и расширенными ивент- и конференц- возможностями. На данный момент все номера отеля соответствуют европейским стандартам – каждый номер оснащен современным оборудованием. Отель Одесса выгодно расположен в курортном центре города, в доступности от множества достопримечательностей, пляжей, парка, бизнесс-центров и торговых центров. Отельный комплекс «Одесса» прекрасно сочетает в себе традиции гостеприимства и современные технологии, предоставляя гостям высокий уровень обслуживания.




Контакты

ИК "Инфоиндустрия" г.Киев, ул. Гмыри, 2

Организатор конференции:
Информационная компания «Инфоиндустрия»
г.Киев, ул. Гмыри, 2
+380 67 442 64 31
infoindustria.com.ua
Контакты для связи и регистрации,
по спонсорской, рекламной и рядовом м участии:
Олейник Виктория
+380 67 536 91 39; +380 97 333 74 38
e-mail: infoindustria2015 @ukr.net