Програма конференції:

04 серпня 2016 року (Панорамний зал)

09.00 — 10.00 Реєстрація учасників, ранкова кава

10.00 — 10.30 Вітальне слово від:

— Ніколаева Дмитра, менеджера Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва

— Лопатко Оксани, головного спеціаліста Міністерства аграрної політики та продовольства України

— представника обласної Одеської адміністрації

I сесія «Основні аспекти Холодної логістики в Україні»:

10.30 — 11.15 —  Потапов Сергій — «Холодний ланцюжок — базові принципи. Ланки «холодного ланцюжка»     для свіжих овочів та фруктів. Клієнти УПБРП — як вони можуть приєднатися до холодного ланцюжка»

11.15 — 12.00 — Довбня Сергій — «Сучасний розподільчий центр постачання свіжих овочів та фруктів, реальний приклад.    Переваги та виклики. Пошук джерел українського товару для участі у реальному холодному ланцюжку.     Хто вже може оплатити холодний ланцюжок?»

12.00 — 12.45 — Гармаш Андрій — «Сертифікація як необхідний елемент продажу»

12.45 — 13.45 Обід

ІІ сесія «Досвід Глобального Альянсу Холодної Логістики»:

13.45 — 14.40

— Ерік Соренсен — Передовий досвід холодного ланцюжка свіжих фруктів та овочів. Презентація охоплює найбільш ефективні методи переміщення/обробки/зберігання фруктів та овочів. Включає в себе практичні приклади з Латинської Америки та Карибського басейну.

— Генрі Бонар — «Задачі і рекомендації по проектуванню та будуванню пакувальних будинків». Обговорення досвіду проектування та будівництва пакувальних будинків для роботи з різноманітними    типами плодоовочевої продукції. Відхід від концентрації на одному продукті (мультифункціональні    пакувальні будинки), а також  надання рекомендацій для будівництва з урахуванням перспективи.

15.35 — 16.40 — Патрік Хьюз — «Реальні проекти»

16.40 17.00 Кава-брейк

ІІІ сесія «Проблеми та їх вирішення в організації холодної логістики в Україні»:

17.00 — 17.30 — Гончаров Сергій — «Логістика охолодженої групи продукції»

17.30 — 18.00 — Таран Констянтин — «Оптимізація затрат і структурування процесів в холодній логістиці при використанні пулінгової тари»

18.00 — 18.30 — Соколов Сергій — «Сучасні підходи до вирощування ягідних культур для заморожування і переробки»

18.30 Вечеря

05 серпня 2016 року (Європейський зал):

10.00— 13.00 Формат дискусії «Круглі столи» — Спілкування українських та зарубіжних спеціалістів у  сфері Холодної логістики з учасниками заходу,    де вони зможуть отримати відповіді на свої запитання по даній темі.

13.00 —14.00 Обід