-«Виклики виноградно — виноробної галузі і шляхи їх вирішення»,
Володимир Печко, радник Комісії при Міністерстві агропромислового розвитку України, голова ГО «УКРСАДПРОМ»

—«Застосування в Україні перспективних технічних сортів винограду для виробництва червоних і рожевих вин»,
Олена Циганкова, асистент кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Національного університету харчових технологій України

—«Лабораторія сенсорного аналізу — сучасний інструмент продажу і управління якістю вина та харчових продуктів»,
Оксана Ткаченко, д.т.н., завідуюча кафедрою безпеки, експертизи і товароведення, доцент кафедри вина і енології Одеської національної академії харчових технологій

—«Системний підхід впровадження продукції органічного виробництва при вирощуванні винограду»,
Наталія Каменєва , к. с-г. н., доцент Одеської національної академії харчових технологій

— «Закладка органічного виноградника»,
Діана Буряк, сертифікований виробник органічного вина, голова СФГ «Перлина струмка»

—« Застосування абсорбуючих речовин та хелатних форм добрив при закладанні виноградних насаджень»,
Юрій Савчук, асистент кафедри садівництва, виноградарства, біології та хімії Одеського державного аграрного університету

13:00-14:00 Перерва. Обговорення та неформальне спілкування
14:00-17:00 II сесія Сучасні технології переробки (сушка, заморозка, вініфікація). Захист та живлення технічного винограду

— «Переробка винограду на виноматеріали в умовах міні-винзаводів» , Олександр Пашковський, провідний агроном ННЦ «Інституту виноградарства і виноробства ім. В. Е. Таїрова»

-майстер -клас «Перепрививка винограду»,
Василь Харламов, голова ФГ «Агрочевенгур»

—«Долання труднощів на шляху розвитку бізнесу»,
Андрій Кетрой, голова сімейної виноробні Одеської області, с-ще Олександрівка

—«Вплив внутрішньоґрунтового зрошення на ріст і розвиток столових сортів винограду»,
Ірина Іщенко, декан агробіотехнологічгого факультету, к. с.-г. н., доцент кафедри садівництва, виноградарства, біології та хімії Одеського державного аграрного університету

—«Сушильне обладнання із інфрачервоними випромінювачами ( панелі Індіго, сушильні камери, сушильні комплекси)від ПАТ «Індуктор»,
Богдан Кобринський, заступник генерального директора ПАТ «Індуктор», м. Івано- Франківськ

— «Сушка плодів- ефективний напрямок бізнесу»,
Віктор Гриценко, голова родинного господарства «ГРИЦЕНКО», смт. Сонячний, Запорізької області

17:00- Підведення підсумків. Нагородження спікерів.