Блок №1. Тенденції ринку органічних овочів. Маркетинг і збут органічної овочевої продукції
10:00 — 10:05 Вітальне слово організаторів. Наталія Гордейчук, ІА «Інфоіндустрія», Олена Дейнеко, «Органік Бізнес Школа».
10:05 — 10:10 Вітальне слово від представника «Українського проекту бізнес-розвитку плодовочівництва» Дмитро Ніколаєв, менеджер «Українського проекту бізнес-розвитку плодовочівництва».
10:10–10:20 Вітальне слово від представника Програми USAID з аграрного і сільського розвитку (АГРО) Олександр Приходько, менеджер з розвитку аграрних ринків Програми USAID з аграрного і сільського розвитку (АГРО)
10:20 — 10:25 Вітальне слово від представника швейцарсько-української програми “Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України”. Наталія Прокопчук, координатор швейцарсько-української програми
“Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України”.
10:25–10:30 Вітальне слово, Олександр Каліберда, національний експерт Проекту «Німецько-українська співпраця в галузі органічного сільського господарства»
10:30 — 10:55 Аналіз виробництва органічних овочів та зелені 2020 vs 2019:тренди та висновки Василь Шукалович, провідний фахівець та координатор плодово-ягідного напряму сертифікації ТОВ «Органік стандарт»
10:55 – 11.10 Збут органічних овочів та зелені в Україні. Роздрібні мережі Менеджер відділу закупівель мережі «Сільпо»
11.10 — 11:30 Збут органічних овочів та зелені в Україні через спецалізовані магазини.
Кейс магазинів «БіоАгроЕкоМаркет» (Луцьк, Львів) Сергій Дятел, власник мережі магазинів і доставки органічних сертифікованих продуктів «БіоАгроЕкоМаркет» (Луцьк, Львів)
11:30 — 11:50 Корисні дані по маркетингу для розвитку продажів органічних сертифікованих товарів. Основні результати дослідження споживачів в Україні щодо знання та ставлення до споживання органічних сертифікованих продуктів. Михайло Черняк, стратег, консультант з маркетингових комунікацій об’єднання «Органічна ініціатива»
(Chernyak Brand Consulting, Київ)
11:50 — 12:25 Досвід ЄС по маркетинговим комунікаціям та збуту органічних сертифікованих овочів Торальф Ріхтер (Toralf Richter), старший консультант департаменту міжнародного співробітництва Дослідного інституту органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія)
Блок №2. Кейси виробників органічної овочевої продукції
12:25 – 12:50 Досвід побудови маркетингу й збуту органічного підприємства ТОВ «Дунайський аграрій», Одеська область Роман Дяжук, власник органічного підприємства «Дунайський аграрій»
12:50 — 13.15 Кейс органічного бренду «Стодола», Миколаївська область Ян Островський, керівник ТОВ «Стодола», Миколаївська область
13.15 — 13.35 Досвід виробництва та збуту органічних овочів та зелені.
Кейс ПСП ім. Шевченка (ТМ «Тростинка»), Київська область Андрій Вдовиченко, директор ПСП ім. Шевченка, «Аснова Холдінг», Київська область
13.35 – 14.00 Кейс овочевого бренду «OSIO — органічні овочі з поля» – сертифіковані органічні продукти. Виробництво та досвід комбінованої системи продажів: мережі та власний роздріб онлайн, Київ Юлія Ворощук, власниця органічного бренду «OSIO — органічні овочі з поля»
14.00 — 14.25 Кейс виробництва тепличних овочів ТОВ «ТЕРРА», Харківська область. Олександр Ясинський, співвласник органічного сертифікованого підприємства «ТЕРРА».
Блок №3. Агроконсультанти про технології вирощування органічних овочів
14.30 — 15.20 Вирощування органічних овочів та зелені. Приклади зі Швейцарії Аня Вівегер (Anja Vieweger), експерт департаменту рослинництва Дослідного інституту органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія)
15.20 – 15.45 Підхід до впровадження органічних агротехнологій у виробництві органічних овочів Зіновія Елінська, незалежний агроконсультант
15.45 — 16.00 Результати застосування добрив та антистресових продуктів Квантум в органічному землеробстві Ольга Капітанська, к. б. н. керівник науково-дослідного відділу НВК «Квадрат»
16:00 – 16:15 Ризики та помилки у виробництві органічних овочів Володимир Білко, незалежний агроконсультант